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PETITS GÂTEAUX AUX BLANCS D'OEUFS TRES ALLEGES

Name: Petits gâteaux aux blancs d'oeufs tres alleges
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs d’oeufs; 60 g de maïzena; 1 cuillère à soupe d'hermesetas et 4 à café de sucre en poudre

Apéritif

4 parts

10 min

25 min

moyen

(2.8/5 - 6 votes)
3
17

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Ingrédients

4 blancs d’oeufs
60 g de maïzena
1 cuillère à soupe d'hermesetas et 4 à café de sucre en poudre

Préparation

Monter les blancs en neige bien fermes puis ajouter le sucre et continuer à battre quelques minutes.
Ajouter la maïzena et l'édulcorant puis incorporer à la Maryse.
Répartir dans les moules et cuire dans le four préchauffé à 180°C jusqu'à coloration.
Démouler et laisser refroidir avant de les garnir.

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