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Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

Par
(3.54/5 - 24 votes)

3 commentaires
Un vrai délice !

Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif légerType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 239 Kcal | ProPoints: 6
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Ingrédients:

Pour 6 personnes :
18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché)
Roquette (lavée essorée)
18 feuilles de basilic
1 bocal de tomates séchées (à l'huile)
1 pot de Boursin (cuisine à la tomate séchée)
1 morceau de parmesan
Préparation:

Prenez une feuille de bresaola , tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate séchée au centre , disposez des feuilles de roquette ( 5/6) pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité .

Déposez au dessus un centre , une tomate séchées ( ou 1/2 selon la taille ) une feuille de basilic et 2 copeaux de parmesan .

Roulez serrez et piquez au centre .

Réservez au frais jusqu'au moment de servir .


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 239Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 7.3g
  • 2%
  • Lipides:
  • 12.5g
  • 19%
  • Gras sat.:
  • 5.5g
  • 27%
  • Protéines:
  • 20.2g
  • 40%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 10%
  • Sucre:
  • 6.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 145g

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Par nanoud (Voir son site)




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Commentaires des membres:

silvia_s2014_1_2
4 / 5

J ai remplacé la bresaola par du parme et c était aussi délicieux ! c'est parti trop vite !

silvia_s2014_1_2 | Posté le 14/04/2014, 18:47 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Cet apéro a été beaucoup appréciée par les invités.

Posté le 24/11/2013, 11:28
4 / 5

J'aime beaucoup facile à faire avec de bons produits Super pour l'apéritif

Posté le 02/10/2011, 14:21

Questions:


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