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Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger
Par nanoud (Voir son site)
(3.28/5 - 18 votes)Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
pour 6 personnes :
18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché)
de la roquette lavée essorée
18 feuilles de basilic
1 bocal de tomates séchées à l'huile
1 pot de Boursin cuisine à la tomate séchée
1 morceau de parmesan
18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché)
de la roquette lavée essorée
18 feuilles de basilic
1 bocal de tomates séchées à l'huile
1 pot de Boursin cuisine à la tomate séchée
1 morceau de parmesan
Préparation:
Prenez une feuille de bresaola , tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate séchée au centre , disposez des feuilles de roquette ( 5/6) pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité . Déposez au dessus un centre , une tomate séchées ( ou 1/2 selon la taille ) une feuille de basilic et 2 copeaux de parmesan . Roulez serrez et piquez au centre . Réservez au frais jusqu'au moment de servir .
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Par nanoud (Voir son site)
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J'aime beaucoup facile à faire avec de bons produits Super pour l'apéritif
Posté le 02/10/2011, 14:21