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Pétoncles farçies

Name: Pétoncles farçies
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 pétoncles; 50 gr de beurre; persil frais; ail rosé

Apéritif

2 parts

10 min

facile

279 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
1
12

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Ingrédients

10 pétoncles
50 gr de beurre
persil frais
ail rosé

Coût estimé: 8.6€ (4.3€/part)

Préparation

Ouvrir les pétoncles, nettoyer la et garder seulement la noix et le corail (pour ceux qui le souhaitent).
Prépare le beurre d'ail.
Faire du beurre, un beurre pommade.
Hacher le persil et presser l'ail.
Mélanger le tout avec le beurre.
Puis disposer quelques noisettes sur les pétoncles.
Mettre au four pendant 10 minutes à 190°C.