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Rillettes de thon aux câpres et au citron

Super servir sur toasts-apéritif ou dans un plat, accompagnées de toasts que chacun garnira de la quantité désirée. Que du bon bon.

Autre
3 parts
5 min
facile
147 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.22 (0.74€/part)

Préparation

  • Travailler 100 g de thon au naturel avec 30 g de beurre à température ambiante, y ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide et le jus d'un demi citron vert.
  • Incorporer une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre, une autre de persil finement ciselé et une échalote hachée.
  • Assaisonner de sel et de poivre noir du moulin.
  • Bien mélanger et réserver au frais.

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Rillettes de thon


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Calories: 147Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Vanille34160
Vanille34160, 28/07/2022

A la place de la crème et du beurre, je mets du fromage frais environ 50g.

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
calleddiane, 12/07/2019

Testé et approuvé par tous, c'est frais en bouche et très agréable ...à refaire .

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
audo, 05/04/2018

Très bon en apéro ou une entrée.

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
tahou, 29/12/2017

C'est délicieux, je vais en refaire

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
04/12/2019

Délicieux ! Attention au sel car le thon en boîte est déjà salé...

(4) (0) Signaler

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