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Aubergines farcies
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Recette de farci et feta
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Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta
Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta
Préparation
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Préchauffer le four à 180°
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Décongelez les lamelles d'aubergines grillées au micro ondes.
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Faites suer l'oignon et l'ail dans une poêle dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le hachis d'agneau et laisser cuire en remuant pendant 5 minutes.
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Incorporez ensuite la tomate coupée en morceaux, le thym et les épices.
Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
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Commencez à farcir les lamelles d'aubergines d'une cuillère à soupe de la farce et un peu de fromage fêta.
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Roulez les lamelles d'aubergines farcies en forme de cigare.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Passez sous le grille 10 à 15 minutes avant de servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 264Kcal
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Glucides: 13.2g
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Lipides: 14.1g
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Gras sat.: 6.1g
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Protéines: 18.5g
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Fibres: 5.1g
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Sucre: 7g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Lorsque je fais des tomates je rajoute les pommes de terre et courgettes farcies . c'est un régal
Ca doit etre bon, je vais l essayer