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Roulé épinards saumon



Change un peu de façon d'ouvrir l'estomac avec cette roulé!Appétissant ou pas?

Ingrédients:

- 3 œufs
- 300 g d'épinards hachés surgelés
- fromage à tartiner
- 200 g de saumon fumé.

Préparation:

Etape 1: Décongeler les épinards comme indiqué sur leur emballage.

Etape 2: Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Etape 3: Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajoutez les épinards, salez, poivrez.
Versez cette préparation dans un moule à gâteau roulé et enfournez.
Laissez cuire 10 à 12 minutes.

Etape 4: Démoulez, tartinez de fromage, répartissez les tranches de saumon et roulez bien serré.

Etape 5: Enveloppez le roulé dans un film plastique et mettez-le au réfrigérateur.

Etape 6: Au moment de servir coupez en tranche.

Etape 7: Vous pouvez le préparer à l'avance il est plus facile à couper quand il est bien réfrigéré.
Vous pouvez variez les fromages.
Vous pouvez mettre du jambon à la place du saumon.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 255Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 7.4g
  • 2%
  • Lipides:
  • 13.6g
  • 21%
  • Gras sat.:
  • 3.6g
  • 18%
  • Protéines:
  • 23.8g
  • 48%
  • Fibres:
  • 3.8g
  • 15%
  • Sucre:
  • 4.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 223g
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