Roulés au Saumon, Tarama et Concombre

Name: Roulés au saumon, tarama et concombre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosses cuillères à café de tarama; 4 grandes tranches de pain de mie; 4 tranches de saumon fumé; 1 concombre (élément central); tarama (élément collant); graines de sésame

Une mise en bouche facile à réaliser et délicieuse.

Apéritif

10 parts

15 min

facile

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Ingrédients

4 grosses cuillères à café de tarama
4 grandes tranches de pain de mie
4 tranches de saumon fumé
1 concombre (élément central)
tarama (élément collant)
graines de sésame

Préparation

Enlevez les bordures des tranches de pain de mie à l'aide d'un couteau. Aplatissez la mie avec un rouleau à pâtisserie.
Tartinez la mie d'une fine couche de tarama.
Mettez sur le montage du sandwich, 1 tranche de saumon fumé, étalez par-dessus une fine couche de tarama.
Réalisez 4 bâtonnets de concombre de la longueur du pain de mie, positionnez-le en haut de la tranche et roulez en "boudin".
Coupez 5 rouleaux par boudins.
Mettez les graines de sésame dans une assiette plate. Enduisez le pourtour de vos bouchées de tarama et roulez dans les graines de sésame.
Mettez les roulés au frigo jusqu'au moment de servir.