Sablés apéritifs ail et fines herbes ou comment manger du boursin en biscuits !!!

Name: Sablés apéritifs ail et fines herbes ou comment manger du boursin en biscuits !!!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 240 g de farine; sel et poivre; 125 g de beurre mou; 200 g de old dutch master râpé (ou autre fromage); 125 g de boursin ail et fines herbes

Apéritif

4 parts

30 min

15 min

facile

750 Kcal

Sablés apéritifs ail et fines herbes ou comment manger du boursin en biscuits !!!

(4.3/5 - 19 votes)
5
1450

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

240 g de farine
sel et poivre
125 g de beurre mou
200 g de old dutch master râpé (ou autre fromage)
125 g de boursin ail et fines herbes

Coût estimé: 4.44€ (1.11€/part)

Préparation

Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battez le beurre mou avec le fromage râpé et le boursin.
Ajoutez la farine, sel et poivre et travailles jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Réservez la pâte au réfrigérateur environ 1 heure.
Préchauffez le four à 190° .
Étalez la pâte et découpez des biscuits avec des emporte-pièces, puis les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez à cuire 15 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Sablés "enveloppes d'amour" pour la saint-valentin

Sabs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)

Calories: 750Kcal

Glucides: 42.3g
Lipides: 51.7g
Gras sat.: 33.1g
Protéines: 27.3g
Fibres: 2.3g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 20
SmartPoints: 29

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

SES QUOI DU OLD DUTCH MASTER ET PAR QUEL FROMAGE LE RANPLACER

Réponse Ptitchef:

Il s'agit de gouda de qualité. Mais vous pouvez le remplacer par du gouda simple.

Commentaires des membres:

Dom, 15/11/2017

Nikel!!super rapide et surtout très bonmerci

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

MARIE-ODILE, 16/11/2021

Encore une top recette que je vais faire !! justement je recherchais ce genre de choses à faire !! Ptit détail, surtout tamisez votre farine, même si elle est réputée sans grumeaux ... !!! MERCI ENCORE PTIT CHEF

(0) (0) Signaler