Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

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8 commentaires


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Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

200 g de farine / 90 g de beurre / 1 oeuf / 1 càc de basilic haché ( surgelé pour moi ) / 50 g de parmesan en poudre / 60 g de tomates sechées .

Préparation:

J'adore les sablés , bon c'est sur que tous les soirs ce ne serait pas raisonnable mais de temps en temps pour un apéro c'est vraiment sympa d'avoir sur sa table de petits biscuits ultra fondants et savoureux !


Voyons voir ! :



¤ Faites une boule de pâte avec la farine, le beurre mou , le basilic et l'oeuf, ajoutez un peu d'eau si besoin afin de former une boule homogène et non collante .

¤ Ajoutez à la pâte le parmesan en poudre , les tomates sechées découpées en petits morceaux .

¤ Malaxez la pâte et donnez lui la forme d'un boudin , enveloppez le de film alimentaire et réservez 10 minutes au congélateur .

¤ Préchauffez le four à 180°C

¤ Coupez des tranches dans le boudin et disposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé , enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C . Les sablés durciront légèrement hors du four .





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Commentaires des membres:

4 / 5noelna
Posté le 31/08/2015, 09:12

Très facile à réaliser. Mes invités ont adoré. A refaire sans hésitation

J'ai cuisiné cette recette
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4 / 5emau
Posté le 06/09/2013, 17:13

Recette originale à faire pour le prochain apéro entre amis!

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5 / 5
Posté le 06/05/2013, 13:39

C bon en plus apres on a plus fain

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3 / 5Emma86
Posté le 05/07/2013, 09:23

Sympa pour l'apéritif.

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5 / 5romy6
Posté le 17/11/2012, 11:54

Hum!!bonne idée...

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5 / 5edwige derer
Posté le 31/08/2013, 12:37

Très bon

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4 / 5jessi18
Posté le 19/12/2013, 22:40

Delicieux

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5 / 5chrisguy
Posté le 24/04/2013, 17:55

Synpas

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