Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Name: Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de riz; 1 tomate; 2 tranche de saumon fumé; 1/4 poivron vert; 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir"; sel; aneth; jus d'un demi citron

Une salade, cette fois-ci avec du riz,c'est très bon et très rafraîchissant!Bon appétit!!

Apéritif

1 parts

5 min

15 min

facile

362 Kcal

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

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Ingrédients

50 g de riz
1 tomate
2 tranche de saumon fumé
1/4 poivron vert
20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir"
sel
aneth
jus d'un demi citron

Coût estimé: 4.41€ (4.41€/part)

Préparation

Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, dans un saladier, mettre la tomate coupée en cubes, la saumon fumé en morceaux, le poivron vert en petits cubes, le Tartare, le jus de citron et l'aneth.
Une fois le riz cuit, le mettre dans le saladier.
Bien mélanger le tout.
Placer au frigo pendant au moins 1 heure 30 pour que ce soit bien frais.

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