Samossas au thon et au poivron vert

Name: Samossas au thon et au poivron vert
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 feuilles de brick; 1 boite de thon au naturel de 180g; 1/2 poivron vert coupé en petits cubes; 4cs de purée de tomate; 1 petit oignon coupé très finement; 1cs de crème fraîche épaisse; sel et poivre (selon les goûts); 1 blanc d'oeuf pour fermer les triangles

Entrée

4 parts

12 min

2 min

facile

(4.7/5 - 3 votes)
2
77

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8 feuilles de brick
1 boite de thon au naturel de 180g
1/2 poivron vert coupé en petits cubes
4cs de purée de tomate
1 petit oignon coupé très finement
1cs de crème fraîche épaisse
sel et poivre (selon les goûts)
1 blanc d'oeuf pour fermer les triangles

Préparation

-Mélangez tous les ingrédients ensemble pour faire la farce.
-Coupez chaque feuille de brick en deux et repliez sur la hauteur chaque moitié. Mettez une petite cc de farce à droite, repliez en formant un triangle, puis continuez à plier la feuille de brick...(de toute façon, le pliage est indiqué au dos du paquet), et fermez-là en badigeonnant un peu de blanc d'oeuf.
-Cuire dans un fond d'huile dans une poêle 2/3mn de chaque côté, il faut que ce soit doré.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette