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Sauce dip au curry et tofu soyeux



Voici une recette fruitée et légèrement épicée pour apéro ou brunch tendance!

Sauce Dip au Curry et Tofu SoyeuxType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 513 Kcal | ProPoints: 14
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Ingrédients:

- 400g tofu soyeux
- 5cl huile de tournesol
- 1 cuillère à café poudre de curry léger
- 1 cuillère à café de poudre de curry fort
- 1/2 cuillères à café safran
- 2 rondelles d'ananas
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 cuillère à café sel
Préparation:

Etape 1: Mélanger au fouet le tofu soyeux et l'huile. Ajouter les épices et le sel

Etape 2: Mélanger au fouet. Ajouter ensuite l'ananas et le jus de citron et mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une texture lisse et soyeuse


Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 513Kcal
  • 26%
  • Glucides:
  • 9.5g
  • 3%
  • Lipides:
  • 40.3g
  • 62%
  • Fat saturat:
  • 4.3g
  • 21%
  • Protéines:
  • 23.7g
  • 47%
  • Fibres:
  • 2.7g
  • 11%
  • Sucre:
  • 6.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 289g


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Par Le Laboratoire Culinaire de Virginie (Voir son site)






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