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Sauce dip au curry et tofu soyeux



Voici une recette fruitée et légèrement épicée pour apéro ou brunch tendance!

Sauce Dip au Curry et Tofu SoyeuxType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 511 Kcal | ProPoints: 14
Ingrédients:

- 400g tofu soyeux
- 5cl huile de tournesol
- 1 cuillère à café poudre de curry léger
- 1 cuillère à café de poudre de curry fort
- 1/2 cuillères à café safran
- 2 rondelles d'ananas
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 cuillère à café sel
Préparation:

Etape 1: Mélanger au fouet le tofu soyeux et l'huile. Ajouter les épices et le sel

Etape 2: Mélanger au fouet. Ajouter ensuite l'ananas et le jus de citron et mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une texture lisse et soyeuse


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 511Kcal
  • 26%
  • Glucides:
  • 9.2g
  • 3%
  • Lipides:
  • 40.2g
  • 62%
  • Fat saturat:
  • 4.3g
  • 21%
  • Protéines:
  • 23.7g
  • 47%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 6.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 298g


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Par Le Laboratoire Culinaire de Virginie (Voir son site)






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