• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Sauté de tofu et blanc de poulet au curry

(5.00/5 - 1 vote)



Ingrédients:

- Un bloc de tofu ferme
- Un blanc de poulet , surgelés ou frais
- de la poudre à colombo ou du curry
- du curcuma
- du piments fort
- un citron
- du vinaigre
- épices : poivre , sel , clou de girofle , ail
une échalote

Préparation:

Etape 1: Couper en petits dés le tofu et émincer le blanc de poulet en fines lamelles, mélanger le tofu et le blanc de poulet.

Etape 2: Rajouter les épices , la poudre à colombo , le piment , le jus du citron et l’échalote coupée finement.

Etape 3: Laisser le tout mariner dans un bol pendant environ 2 H.

Etape 4: Par la suite faire cuire le tout dans une poêle anti adhésive pendant 8 à 10 minutes , en remuant de temps en temps.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Poulet au curry et lait de coco


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !


Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez