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Recette de tarte
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Tarte sans pâte courgettes, tomates et poivron rouge
Tarte sans pâte courgettes, tomates et poivron rouge
Une tarte gourmande et délicieux
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.75Euros€ (0.69€/part)
Préparation
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Préchauffez le four en position grill.
Lavez le poivron rouge.
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Coupez-le en deux.
Ôtez les graines et les parties blanches.
Mettez-le au four sous le grill côté peau tourné vers le haut jusqu’à temps qu’il noircisse.
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Enveloppez-le alors dans du papier aluminium. Lorsqu’il a refroidi, épluchez-le et coupez-le en morceaux.
Lavez les tomates.
Épépinez-les et coupez-les en dés.
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Préchauffez le four à 180 ° (soit thermostat 6).
Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les sauter dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 10 minutes environ.
Salez et poivrez.
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Épongez les courgettes avec du papier absorbant.
Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet puis mélangez-la aux courgettes.
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Dans un bol, battez les œufs en omelette, ajoutez le lait concentré, le parmesan et le cumin ou le curry en poudre. Salez, poivrez et ajoutez la cuillère à soupe de thym frais.
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Ajoutez le tout aux courgettes ; mélangez. Versez la préparation dans un moule à manqué dont vous aurez couvert le fond de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 35 minutes.
Dégustez chaud ou froid.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 146Kcal
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Glucides: 9.1g
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Lipides: 8g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 8.1g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 3.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
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Commentaires des membres:
Tres bon , mes enfants ont adorés