Terrine de courgettes

Name: Terrine de courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 courgettes moyennes cuites; 1 bûche de chèvre; 6 oeufs; 1 petite boite de thon au naturel et son jus; 1 brique de crême fraiche liquide; sel; poivre; muscade

Cette recette n'a pas de saison. Elle est faite pour les gourmands et c'est un pur délice!

Apéritif

10 parts

20 min

45 min

moyen

181 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
41

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Ingrédients

4 courgettes moyennes cuites
1 bûche de chèvre
6 oeufs
1 petite boite de thon au naturel et son jus
1 brique de crême fraiche liquide
sel
poivre
muscade

Coût estimé: 8.49€ (0.85€/part)

Préparation

Cuire les courgettes avec la peau (mais lavées) à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient molles (environ 40 minutes).
Mixer le tout lorsque les courgettes sont froides (avec la peau)
Mettre dans deux moules à cake avec papier sulfurisé
Cuire 45 minutes à 210 ° (th7). Laisser refroidir dans la terrine mettre au frais et manger le lendemain froid avec une sauce au yaourt ou nature ou sauce à la tomate!

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