Torsades feuilletées à l'Olivade de Kalamata et aux Tomates Séchées

Name: Torsades feuilletées à l'olivade de kalamata et aux tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 25 torsades environ; 1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE"; 30 g de tomates séchées; 1 pâte feuilletée; 1 jaune d’oeuf; graines de pavot

Apéritif

5 parts

15 min

18 min

facile

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Ingrédients

Pour 25 torsades environ
1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE"
30 g de tomates séchées
1 pâte feuilletée
1 jaune d’oeuf
graines de pavot

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Mixer la tomate séchée et la mélanger à l'Olivade de Kalamata MEZE HOUSE.
Dans la pâte feuilletée, couper des lanières de 1,5 cm de large.
A l'aide d'un couteau, étaler en couche fine l'Olivade de Kalamata mélangée à la tomate séchée sur la moitié de la longueur de chaque lanière de pâte feuilletée.
Replier l'autre moitié de pâte pour couvrir l'Olivade. Appuyer délicatement sur toute la longueur afin de coller les bords.
En tenant chaque extrémité des lanières, les torsader en les tournant sur elles-mêmes.
Badigeonner le jaune d’œuf sur chaque torsade et parsemer de quelques graines de pavot.
Mettre au four et arrêter la cuisson lorsque les torsades sont bien dorées.
Déguster tiède à l'apéritif.