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Verrine de Panna cotta au parmesan et au pesto

Apéritif
6 parts
10 min
5 min
facile
238 Kcal
Verrine de Panna cotta au parmesan et au pesto
  • (4.5/5 - 4 votes)
  • 3
  • 207
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.41€ (0.73€/part)

Préparation

  • Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
  • Chauffer doucement la crème avec le parmesan jusqu'à ébullition.
  • Enlever la casserole du feu et y ajouter la gélatine essorée.
  • Saler légèrement car le fromage est déjà salé, poivrer.
  • Verser dans les verrines et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
  • Avant de servir, déposer un eu de pesto sur le dessus et une demi-tomate cerise.

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Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Calories: 238Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/03/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler
17/09/2011

Trop bon

(0) (0) Signaler
hanyy, 26/12/2010

J'aime bien merci

(0) (1) Signaler

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