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Verrine duo saumon-concombre

Apéritif
4 parts
15 min
moyen
100 Kcal
  • Verrine duo saumon-concombre
  • Verrine duo saumon-concombre - photo 2
  • (3.8/5 - 5 votes)
  • 2
  • 46
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.95€ (1.49€/part)

Préparation

  • Ciselez la ciboulette. Dans un saladier versez la crème fraîche, la ciboulette et le jus de citron. Mélangez et assaisonnez selon votre goût.
  • Lavez et coupez le demi concombre en rondelles très fines sans l'éplucher puis coupez ces rondelles en deux.
  • Mélangez les demi rondelles de concombre dans la sauce à base de crème fraîche.Coupez le saumon en dés.
  • Dans les verrines disposez le concombre, ajoutez des dés de saumon et finissez par une couche de concombre.
  • Décorez avec un dé de concombre et de la ciboulette.Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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Verrines au saumon fumé et à l'avocat


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Calories: 100Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Verrine duo saumon-concombre
Verrine duo saumon-concombre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/04/2014

Faut gouter!!

(0) (0) Signaler
02/06/2013

Très raffraichissant simple et bon

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