Préparation : Épluchez le concombre et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
A l'aide d'une cuillère à café, retirez le cœur. Coupez-le ensuite en petits dés et réservez.
Hachez finement le jambon à l'aide d'un mixeur ou au couteau. Mettez les portions de Vache qui rit dans un saladier et travaillez le fromage à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une pâte crémeuse.
Déposez dans le fond de vos verrines la Vache qui rit, le jambon.
Mixer et les dés de concombres.
Mettre les couches dans l'ordre de votre choix.
Placez au frais.
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