Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

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Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 200 g de potimarron
- une mangue
- 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini)
- une pincée de safran
- sel
- poivre
- de la coriandre

Préparation:

Etape 1: Cuisez 200 g de potimarron en cubes dans de l'eau .

Etape 2: Mixez avec une mangue coupée en dés .

Etape 3: Incorporez 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) parfumée avec une pincée de safran . Salez poivrez .

Etape 4: Décorez avec des lamelles de mangues , de la coriandre .





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