As comme assemblage

A Mont-sur-Rolle, la Cave de Jolimont appartient à la galaxie Schenk, et encave des vins de La Côte et de Genève. L??nologue Alain Gruaz est le maître d?une production très variée, qui va du vin faible en alcool Tendance?9 à des crus classiques, régulièrement récompensés dans des concours nationaux ou internationaux.…