Asperges aux jambon 40 recettes

Recette Galettes asperges-jambon

Galettes asperges-jambon

4 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 200g de jambon en dés 16 asperges banches 4 poignées d’emmental râpé 1 c à s d’échalote Ducros 1 c à s de persil Ducros ...
Recette Gratin d'asperge au jambon blanc

Gratin d'asperge au jambon blanc

4 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - un petit bocal d'asperge - deux tranche de jambon blanc - 10 g de beurre - 3 cuillères à soupe de farine - 40 g de gruyère - 100 ml de lait - sel,po...
Recette Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile508 kcal35 minutes
Ingrédients: - une botte d'asperges (blanche ici) - bouillon de légumes - crème liquide - sel - poivre - safran(facultatif) - jambon fumé...
Recette Pizza mince aux asperges et au jambon ou prélude à la st-valentin

Pizza mince aux asperges et au jambon ou prélude à la st-valentin

2 votes
Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza mince, carrée de préférence - 1 cuillère à table de moutarde à l'ancienne - 8 asperges, coupées en morceaux - 3 tranches de jambon, r...
Recette Crêpes farcies aux jambons et asperges

Crêpes farcies aux jambons et asperges

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile25 minutes22 minutes
Ingrédients: La pâte à crêpe: - 1/2 tasse de farine - 1/4 cuillère à thé poudre à pâte - 1 pincée de sel - 1 œuf - lait La garniture: - 1 oignon - Huile d'olive -...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Croque-jambon et asperges

Croque-jambon et asperges

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile221 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 tranche d'un bon pain de céréales ou autre - 2 tranches fines de jambon forêt noire - 3-4 asperges cuites tranchées sur le long (vous pouvez en me...
Recette Pâtes carbonara aux asperges et au jambon

Pâtes carbonara aux asperges et au jambon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile865 kcal16 minutes
Ingrédients: - 700g de pâtes fraîches farcies - 4 jaunes d’œufs - 100g de parmesan frais râpé - 1 botte d’asperges - 200g de jambon cuit, en dés (préparé mais...
Recette Gratin d'asperges au jambon

Gratin d'asperges au jambon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile556 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 boites d'asperges - 6 tranches de jambon - 20 g de farine - 20 g de margarine - 200 ml de lait - 100 g de cheddar et emmental râpés - sel et poivr...
Recette Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

5 votes
Platmoyen25 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 1 jaune d’œuf vinaigre 1 œuf dur Sel Poivre Persil frais Cerfeuil frais ou en poudre Moutarde normale et condi...
Recette Cremeux d'asperges, tuiles de parmesan et jambon serrano

Cremeux d'asperges, tuiles de parmesan et jambon serrano

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile584 kcal8 minutes
Ingrédients: - 1 grand bocal d'asperges - 15 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 30 g de maïzena - 30 ml de jus d'asperges - Gruyère râpé - Jambon serrano (ou ...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

12 votes, 1 commentaire

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Roulé d'asperges au jambon de bayonne

Roulé d'asperges au jambon de bayonne

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile194 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 petit pot d'asperges verte. - 6 tranches de jambon de bayonne - 2 œufs - 1 cuillère à soupe d'huile - quelques capres - quelques anchois...
Recette Tarte salée au jambon, chèvre et asperges, sans gluten

Tarte salée au jambon, chèvre et asperges, sans gluten

1 vote, 1 commentaire
Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la croûte de tarte rustique : - 1 tasse de farine de riz (150 g) - 1/2 tasse de farine de sarrasin (100 g) - 1 cuillère à thé de poudre à lever -...
Recette Asperges rôties au jambon de bayonne

Asperges rôties au jambon de bayonne

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile119 kcal27 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 100 g de jambon de bayonne en tranches fines - 50 g de tomme de brebis coupée en lamelles - 20 g de graisse d'oie - 1 fil...
Recette Roulades de jambon aux asperges

Roulades de jambon aux asperges

Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 8 tranches fines de jambon forêt noir - 24 asperges fraîches parées - 1 poivron de couleur coupé en 24 lanières - 1 ½ tasse de fromage suisse râpé...
Recette Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse (75 ml) d'huile d'olive - 1 petit oignon rouge, haché finement - 1 ½ tasse (375 ml) de champignons, tranchés - 2/3 tasse (150 ml) d'asper...


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