Posté le 06/05/2008 20:34:44 Par Et puis curieux? (Voir son site)
Biggie de Lunch in a box nous propose une astuce intéressante pour la congélation de la viande hachée. Dans un grand sac à fermeture hermétique, elle sépare en portions la viande pour avoir un contrôle sur la quantité à décongeler. Cette astuce, je trouve, est plus rapide que de faire congeler des petites portions que [...]
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Gratin de pommes de terre et de viande hachée
Ajouté le 26/09/2007 09:37:00
Un gratin original qui vient du livre "gratins" de Rachida Amhaouche Il vous faut: 1 kg de pommes de terre coupées en rondelles 1 oignon finement haché 3 c. à soupe d'huile 250g de viande hachée sel, poivre,[...]
http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Curry de kebbab (viande hachée)Ajouté le 25/09/2007 09:36:00
Je suis dans une phase ? qui dure assez longtemps et depuis longtemps ? de cuisine indienne . Ce n?est pas pour me déplaire car c?est très varié contrairement à ce que l?on croit de plus d?être savoureuse. Bien qu?elle soit épicée et[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Gratin de viande hachée au potironAjouté le 07/01/2008 08:05:00
A l'origine de cette recette, il y a un fameux gratin viande hachée/courgettes de ma maman. LE plat qui me réconcilie avec la viande rouge. Si je l'aime autant, c'est sans doute à cause des parfums qui s'en dégagent. Mais aussi à cause du[...]http://chezpetitspois.canalblog.com/archives/...
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pommes de terre a la viande hachee au fourAjouté le 06/02/2008 08:42:00
des fois, on a tout a la maison, mais on n'a plus d'idées, et on se met a trébucher par ci et par la, et chercher: que vais je faire au dîner. puis, Eurêka les idées commencent a venir, et on se fait d'une petite cervelle, un bon plat qui[...]
http://amourdecuisine.canalblog.com/archives/...
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Brochettes d'escalopes de poulet et de viande hachee sur un air des Fine Young CannibalsAjouté le 07/06/2008 09:18:27
Voici de délicieuses brochettes très faciles à faire et tellement bonnes; avec en accompagnement une salade de pommes de terre, de la salade verte avec tomates et concombre, ça vous fera un excellent repas. Idéal quand il fait chaud, ce[...]http://couzinadielnadia.canalblog.com/archive...
