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Aumôniere

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AumôniereUn joli petit paquet cadeau qui se mange... quand l'aumônierefait son apparition à table, c'est le plaisir des yeux avant celui du palais, et la curiosité de découvrir ses trésors cachés. En début de repas, c'est une feuille de brickqui enveloppe saumon, saint jacquesoufoie gras; au dessert, unecrèpegarnie de fruitsou de mousse au chocolat. Et à l'heure du fromage, le crottin de chèvrepeut lui aussi se glisser enaumôniere, petite bourse gourmande et pleine d'idées.

  
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Recette Aumônières de crevettes sauce corail

Aumônières de crevettes sauce corail

99 votes
Entréefacile
512 kcal35 minutes
Ingrédients: 9 feuilles de pâte filo (grandes feuilles, recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total) 30 crevettes 12 noix de pétoncle 5 blancs de po...
Recette Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

80 votes
Entréemoyen
30 minutes35 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour la garni...
Recette Aumônière pomme-caramel

Aumônière pomme-caramel

65 votes
Dessertfacile
357 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 200g de farine 75g de sucre 2 œufs Lait (je ne peux pas vous dire combien, je le fais toujours au pif ^^) Pour le cara...
Recette Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

55 votes
Dessertmoyen
332 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 2 oeufs 38 cl de lait entier 125 g de farine 10 g de sucre 1 cac de vanille liquide Beurre Pour la garniture : 4 pomm...
Recette Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

46 votes
Entréemoyen
309 kcal35 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain d’épices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...
Recette Aumoniere de poires banania

Aumoniere de poires banania

27 votes
Dessertmoyen
924 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 crêpes de blé noir nature (maison ou toutes prêtes) 4 poires Conférence 1 bâton de cannelle 1 fleur de badiane 50 g de sucre de canne en poudre 150 ...
Recette Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

11 votes
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients: 12 carrés de 10cm de pâte à wonton recette ici 150g de blanc de poulet 3 cas d'huile d'olive 1 oignon 10g de gingembre frais 2 cas de ...
Recette Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

9 votes
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2...
Recette Aumonières de boudin blanc aux pommes

Aumonières de boudin blanc aux pommes

5 votes
Dessertfacile
735 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 boudins blancs truffés - 6 feuilles de brick - 400 g de pommes - 60 g de noisettes - vinaigre de cidre - 60 g de beurre...
Recette Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos

Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos

5 votes
Dessertmoyen
484 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour environ 15 crêpes : - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 c. à c. de sucre - 1 c. à s. d'huile - 500 ml de lait Pour les pommes confites : ...
Recette Aumonieres de boudin blanc truffe et de pommes

Aumonieres de boudin blanc truffe et de pommes

4 votes
Entréefacile
720 kcal22 minutes
Ingrédients: - 8 feuilles de brick rondes - 4 parts de boudin blanc - 4 pommes reinettes - 75g de beurre - sel et poivre - piment d'Espelette...
Recette Aumonière de brick au boeuf

Aumonière de brick au boeuf

4 votes
Platmoyen
570 kcal35 minutes
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf haché 8 feuilles de brick 8 oeufs 100 g d'oignon haché 1 cuil à café d'ail haché 1 cuil à soupe d'aneth, persil (ou cori...
Recette Aumônière poires - chocolat

Aumônière poires - chocolat

3 votes
Dessertfacile
220 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 poires - 40 g de chocolat à pâtisser - 5 g de beurre - 10 g de sucre en poudre - poudre d'amandes - 4 feuilles de brick...
Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

3 votes
autremoyen
5 minutes15 minutes
Ingrédients: Les feuilles de bricks... - 5 càs de brousse - 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) - 1 càs de pignons torréfiés et réduits en mi...
Recette Aumonières au herve doux et poires caramélisées

Aumonières au herve doux et poires caramélisées

2 votes
apéritiffacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 2 grosses poires pas trop mûres - 1 noix de beurre ou margarine - 2 cuillères à soupe de cassonade - 2 cuillères à soupe de vi...



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