Ingrédients: 500 g de champignons de paris frais / 1/2 échalote / 1/2 oignon / 30 + 10 +10 g de beurre / 1 càs de persil / 1 poireaux / 1/2 verre de vin blanc / 3...
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets *...
Ingrédients: Pour 24 tranches : 2 aubergines moyennes, 12 filets d' anchois à l'huile, coulis de tomates en boîte en carton, gruyère ou fromage à raclette ou tart...
Ingrédients: Pour la cuisson des légumes : 1 cube de volaille dégraissé Pour les carottes : 2 carottes 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de crème fraî...
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 450 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 2 branches de thym ou de romarin frais 4 tomates séchées hachées grossièrement 190 gr d...
Ingrédients: 25 minutes Des petits feuilletés maison qui fonderont dans la bouche de gourmands... - 1 pâte brisée pour 20 feuilletés - Du chèvre en bûche -...
Ingrédients: 600 gr de blancs de poulet 1 beau bouquet de basilic 60 gr de parmesan rapé 60 gr de pignons de pin 8 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe...
Ingrédients: 200 g de farine du Manitoba 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 105 ml d'eau chaude (la température est importante parce que la pâte est plus élastiqu...