Apple-cake à la poêle

Name: Apple-cake à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes; 1 oeuf; 125 g de farine; 50 g de sucre roux; 20 g de beurre; 1 pincée de bicarbonate; ½ cuillère à café de cannelle

Dessert

4 parts

10 min

14 min

facile

274 Kcal

(4/5 - 2 votes)
8

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Ingrédients

3 pommes
1 oeuf
125 g de farine
50 g de sucre roux
20 g de beurre
1 pincée de bicarbonate
½ cuillère à café de cannelle

Coût estimé: 1.7€ (0.43€/part)

Préparation

Dans une terrine,battez l'oeuf entier en lui incorporant peu à peu la farine et la bicarbonate.
Ajoutez de l'eau pour obtenir la consistance d'une pâte à beignets.
Ajoutez le sucre en poudre.Pelez les pommes et coupez-les en lamelles.
Incorporez-les délicatement à la pâte.Faire fondre 10 grammes de beurre dans une poêle et versez-y la préparation.
Couvrez et laissez cuire 5 à 7 minutes à feu doux.
Faites glisser la crêpe sur une assiette et remettez 10 grammes de beurre, replacez la crêpe et laissez cuire encore 5 à 7 minutes.

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