Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la poudre d'amande, la pincée de sel, quelques gouttes d'extrait de vanille et le beurre. Mélanger avec le bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former une boule, couvrir et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 160 . Former des petites boules de pâte (environ 5 g chacune) en la roulant au creux de la main. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, couvrir de papier film et entreposer au frais pendant 20 minutes.
Enfourner les gâteaux et faire cuire 20 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
Laisser refroidir les Baci ainsi que le chocolat (afin qu'il devienne plus dense). Tartiner un petit gâteau sur la face plate et le coller avec un autre. Procéder ainsi pour l'ensemble des Baci.
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Commentaires des membres (30):
Sa donne evnie
Votre commentaire:facile a faire. parfait
C bon pour le moral
Très bons et facile à faire
ns ns sommes régalés j'en refait encore aujourd'hui
Bravo
Ces super moi jy r ajoute des zeste de citron
(y)
.
Ca a l air trop bon
Je vais essayer de ce pas