Pour vos petits déjeuners, préparez cette recette de pain, c'est un peu long à préparer, mais à la fin vous obtenez un pain très moelleux. Vous pouvez le préparer la veille et la mâtiner, il ne vous reste plus qu'à le manger.
Alors une fois que la pâte est prête, l'étaler sur un plan de travail fariné et dégazer.
Couper votre pâte en trois parties égales.
Formez vos baguettes.
Déposer vos baguettes dans un moules à baguettes si vous en possédez un. Laisser reposer vos baguettes pendant 1 heure - 1 heure 30 recouvertes d'un torchon humide.
Une fois que c'est bien poussé faire les grignes en prenant une lames à rasoir. Entailler la baguette sur 1 cm de profondeur en inclinant la lame de rasoir, répétez l'opération jusqu'en bas de la baguettes.
Enfournez pendant 35 minutes à 220°C.
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Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
Le pain parfait pour accompagner votre foie gras
À 220°C :-)