Faire fondre du chocolat noir (on peut aussi mettre moitié chocolat au lait) avec de la crème fraiche (par exemple 150 g de chocolat pour 15 cl de ce crème fraîche liquide).
Une fois fondu, laisser un peu refroidir puis mettre cette pâte dans une poche à douille .
Faire des barres de chocolat sur du papier sulfurisé et mettre à congeler. Une fois durcies, ces barres seront regroupées dans une boite et conservées au congélateur.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
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Commentaires des membres:
Bon goût mais ne durcissent pas ! Difficile de les utiliser...
Les barres sont encore molles même après plusieurs heures au congélateur, trop de crème je pense donc pas facile à utiliser.
Peut on utiliser du lait au lieu de la crème ??
J'ai testé , très bonne idée! on n' a pas besoin de courir les magasins car on atout sous la main. Merci
Je vais essayer de la faire mais je pense que cela ne devrai pas etre mal