On a le goûter parfait qui plaira toute la famille ! Des biscuits twix au caramel et au chocolat au lait. Le tout sur une base de biscuit sablé craquant et savoureux.
Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de cette recette grâce à nos explications écrites, photos et à notre vidéo ↓
Pâte sablée : Mélanger le beurre mou, le sucre, le sel et l'extrait de vanille. Ajouter un œuf et mélanger.
Ajouter la farine en plusieurs fois. Commencez au fouet et terminez à la main.
Emballer la pâte dans du film alimentaire : faire une boule et l'aplatir. Mettre au frais 15 minutes.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Couper des rectangles de 9 x 4 cm.
Ajouter des petites bandelettes de 0.5 x 9 cm sur le dessus des rectangles de pâte en appuyant bien dessus pour les coller.
Faire cuire 10 min au four à 180°C puis laisser refroidir complétement.
Caramel : Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et mélanger. Lorsque le mélange bout, ajouter le lait concentré sucré.
Remuer le tout pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que le mélange dore légèrement.
Remplir l'intérieur des biscuits avec le caramel. Mettre au frais 15 minutes. Remplir l'intérieur des biscuits avec du chocolat au lait fondu et remettre au frais 15 minutes.
Et voila, vos biscuits sont prêts !
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Commentaires des membres:
Je trouve le biscuit bon. Malgré avoir raté le caramel. Il est devenu très dur en refroidissant.
Très bonne recette. Merci pour ce partage.