Laisser le beurre sorti, pour qu'il soit mou, au moment ou vous allez l'utiliser si vous n'y avez pas pensé avant, mettre un peu d'eau dans une casserole.
Mettre dans un bol supportant la chaleur votre beurre coupé en morceau.
Mettre ce bol dans la casserole, et quand l'eau bout, laisser à petits bouillons jusqu'a ce que votre beurre soit ramolli, pas la peine de le faire fondre en entier.
Mettre la farine, la pincée de sel, le sucre, le jus d'orange, et ajouter en dernier le beurre.
Commencer à mélanger à la raclette, puis finissez de mettre en boule à la main.
Étaler cette pâte et la découper à l'emporte pièce.
Aplatissez ensuite avec les paumes des mains.
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Je n'ai pas encore fait les sablés, mais ils ont l'air très bon, je les ferai pour ma classe de 20 élèves (ou plus) dont moi. Je suis en 5eme et j'ai 12 ans. J'ai testé une autre recette de sablés il y a peu de temps. Il était délicieux et j'espère que ceux-ci seront meilleurs.
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Commentaires des membres:
C'est bon
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Je suis en 5eme et j'ai 12 ans. J'ai testé une autre recette de sablés il y a peu de temps. Il était délicieux et j'espère que ceux-ci seront meilleurs.
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