Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Bonbons jambon serrano/foie gras

(3.33/5 - 6 votes)

3 commentaires
Bonbons jambon serrano/foie grasType de recette: Autre
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédient:

5 feuilles de brick
5 tranches de jambon serrano
2 médaillons de bloc de foie gras
ficelle de cuisine
Préparation:

Coupez chaque feuille de brick en deux de façon à obtenir des demi-cercles.
Coupez les tranches de jambon serrano en deux dans le sens de la largeur.
Coupez 5 bâtonnets de taille à peu près égale dans chaque médaillon de bloc de foie gras.
Enroulez un bâtonnet de foie gras dans une demie-tranche de jambon serrano puis déposer à la pointe du demi-cercle de la feuille de brick. Enroulez le tout puis attacher les extrémités avec des petits bouts de ficelles de cuisine. Nouez bien !
Coupez les extrémités des bonbons pour qu'ils soient bien égaux et de façon à bien reproduire leur forme.
Déposez les bonbons sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.
Préchauffez le four à 200° C.
Enfournez à mi-hauteur, à 190° C pendant 10 minutes.
Surveillez car la feuille de brick brûle vite.



Imprimer cette page
Par Miguelle (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

C'est gras

louna125 | Posté le 01/04/2013, 15:00
4 / 5

Vite fait et BON

Vvano97i | Posté le 08/05/2009, 12:56
4 / 5

Essayez-le !

gastonette | Posté le 08/05/2009, 11:49

Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Escapade gourmande en AquitaineEscapade gourmande en AquitaineLe foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettes



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez