Bora bora.

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COCKTAIL SANS ALCOOL.

Ingrédients:

2 cl de jus de citron.
2 cl de grenadine.
12 cl de jus de fruits de la passion.
20 cl de jus d'ananas.

Préparation:

Etape 1: Dans un shaker versez le jus de citron, la grenadine, le jus de fruits de la passion et le jus d'ananas, mélangez bien le tout.
Servez dans un verre à cocktail, gari d'une tranche d'ananas et d'une framboise.

Etape 2: Givrer les verres
Une collerette de givre est une auréole de sucre qui fait tout le rebord du verre, il se prépare traditionnellement avec du sucre ou du sel, pour le faire il suffit de tremper les bords du verre dans une soucoupe avec un sirop ou une liqueur colorés (curaçao, grenadine), ou un blanc d’œuf , ou de jus de citron, puis d’enfoncer le bord du verre dans une autre soucoupe remplie de sucre ou de sel. Laissez le sucre sécher avant de verser le liquide dans le verre. Vous pouvez aussi givrer vos verres avec de la noix de coco, du chocolat ou du café en poudre.





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