Tapissez un grand plat rectangulaire de papier sulfurisé
Dans un grand saladier mélanger toute la garniture (noix, figues, ect...)
Faites chauffer à feu doux le beurre, le yaourt, le miel et la cassonade, en remuant constamment pour éviter l'ébullition.
Quand le sucre est dessous, portez le mélange à ébullition puis laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes, sans remuer, jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. Versez le sirop chaud dans le saladier sur la garniture et mélangez.
Garnissez le moule avec cette préparation et mettre au four pendant 15 minutes à 200°C.
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