Fouetter le beurre et le sucre glace en une crème lisse. Ajouter 150 gr de farine. Mettre la pâte dans le moule et faire cuire environ 15 minutes jusqu'à légère coloration.
Pendant ce temps, préparer la garniture: Fouetter les oeufs, le sucre, le reste de la farine, le zeste et le jus de citron.
Lorsque le mélange est homogène, déposer sur la pâte encore chaude.
Remettre dans le four et faire cuire encore 20 minutes.
Laisser refroidir et couper des carrés. Saupoudrer de sucre impalpable.
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15 recettes salées où le citron s'est invité
On parie que cette tarte est votre préférée!
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!
