Dans un saladier mélanger le fromage blanc, le lait, l’œuf, l'huile et le sel, puis incorporer petit à petit en pétrissant la pâte la farine mélangée à la levure.
Abaisser les 2/3 de la pâte sur le plan de travail légèrement fariné.
Découper 8 triangles et garnir avec du jambon et du gruyère râpé, puis les rouler de sorte à leur donner la forme de croissants.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner de lait.
Place au four pour environ 10 minutes.
Avec le reste de pâte, abaisser un rectangle, déposer une tranche de jambon et des toastinettes dessus et rouler le tout pour former un boudin. Découper dedans une douzaine d'escargots , placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Les badigeonner également de lait.
Place au four environ 7 minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Je voudrais essayer votre recette.
Mais dans celle-ci vous mentionnez des toastinettes .
Mais qu'est-ce exactement des toastinettes.
En attente de votre réponse, je vous remercie d'avance.
Bien cordialement!
Réponse Ptitchef:
C'est du fromage fondu en tranches de la marque "Vache qui rit"
Le jambon sec et ses différentes facettes
L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!
18 recettes au jambon
Commentaires des membres:
Rapide et très appréciée ppar ma petite fille
Que tout cela semble compliqué et pas du tout simple
Je vais pas y arriver sniff
Pas la vrais pâte à croissant quel dommage