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Recette de brioche
Brioche facile
Recette à la citrouille
Brioche à la citrouille
Brioche à la citrouille
Voici une recette de brioche à la citrouille, parfait pour le petit déjeuner, ou encore pour le goutter. C'est une recette très originale, question saveur, on goûte à peine la citrouille ; elle apporte juste une petite touche sucrée et douce à la brioche.
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.19Euros € (0.36€/part)
Préparation
Délayer la levure sèche dans deux cuillères à soupe d'eau et laisser gonfler 15 minutes.
Dans un saladier (ou le bol d'un robot), mélanger la farine, la levure et le sucre.
Mélanger l'oeuf avec la purée de potiron, l'eau et le beurre fondu. Les ajouter à la préparation précédente.
Pétrir la pâte et laisser lever 30 minutes à température ambiante.
Verser la pâte dans un moule à brioche ou à savarin. Laisser lever de nouveau 1 heure.
Faire cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé à 190°C.
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U une citrouille dans ma cuillère
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 428Kcal
Glucides: 70.4g
Lipides: 10.6g
Gras sat.: 6.4g
Protéines: 10.3g
Fibres: 3.6g
Sucre: 18.4g
ProPoints: 11
SmartPoints:
16
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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