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4
parts
10 min
25 min
moyen
497 Kcal
(5/5 - 1 vote)
19
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Ingrédients
4
Un yaourt
2 jaunes d'
oeufs
20 g de levure de boulanger
1/2 cuillère à
café
de sel
3 cuillères à soupe de rhum et une de fleur d'oranger
325 g de farine
40 g de beurre en dés
50 g de sucre en poudre
Coût estimé:
2.2
Euros
€
(0.55€/part)
Préparation
Mettre 30 grammes eau + levure 1 minute 30 à 37° vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients , Fonction Epi, vitesse 2 pendant 6 minutes.
Diviser la pâte en boules.
Foncer les moules, et laisser pousser dans le four une bonne demi heure.
Mettre du miel sur la pâte levée et enfourner 20 à 25 minutes à 180°.
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Brioche butchy - brioche sans beurre
G
Grazou007
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories:
497Kcal
Glucides:
73.2g
Lipides:
12.8g
Gras sat.:
6.8g
Protéines:
12.9g
Fibres:
3.3g
Sucre:
16g
ProPoints:
13
SmartPoints:
18
Végétarien
Sans fruit à coque
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