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Brownie au tofu soyeux

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5 commentaires

  • Brownie au tofu soyeux
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Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 324 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

- 200 g de tofu soyeux égoutté
- 70 g de chocolat noir
- 1 oeuf
- 80 g de sucre roux
- 30 g de farine
- 10 de Maïzena
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel

Préparation:

Etape 1: Faire fondre le chocolat à feu doux.

Etape 2: Dans un bol ou au robot, battre le tofu avec un fouet. Le rendre crémeux. Ajouter tous les ingrédients au fur et à mesure.

Etape 3: Mettre dans un moule beurré, cuire au four 30 à 35 minutes à 180°. Refroidir et servir frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 324Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 44.4g
  • 15%
  • Lipides:
  • 11g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 4g
  • 20%
  • Protéines:
  • 10.4g
  • 21%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 27.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 123g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

J'ai remplacé l'œuf par 1 cs dyke vinaigre de cidre et la moitié d'une compote de pomme. Résultat parfait.

Posté le 13/04/2014, 08:41
4 / 5

Un pur régal !!

Posté le 19/05/2013, 12:38
5 / 5

Un pur bonheur !! j'ai juste remplacé le sucre par de l'édulcorant pour mon mari diabétique et un résultat sensationnel ! comment lui dire maintenant que c'est du tofu lol ?

Posté le 28/12/2012, 12:42
5 / 5

Je viens de mettre le mien au four!!merci j'adore cuisiner le tofu soyeux ;))

Posté le 03/10/2012, 20:58
4 / 5

Bluffant!...pas de matière grasse, pratiquement pas d'oeuf...que du bonheur quoi! j'ai trouvé ma recette de gâteau au chocolat

Posté le 01/08/2012, 12:29

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