Cake à la banane et chocolat bio

Name: Cake à la banane et chocolat bio
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de sucre semoule; 160 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 170 g de beurre demi-sel; 2 bananes; 100 g de chocolat noir dessert 62% BIO

Autre

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de sucre semoule
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
170 g de beurre demi-sel
2 bananes
100 g de chocolat noir dessert 62% BIO

Coût estimé: 3.54€ (0.59€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Faire fondre des morceaux de bananes dans une casserole avec une noisette de beurre et saupoudrez de sucre.
Faites-les revenir 5 minutes en remuant constamment, puis laissez refroidir.
Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajoutez la farine et la levure.
Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis incorporez ce mélange à la préparation précédente, et ajoutez les bananes caramélisées.
Versez dans un moule beurré, puis faire cuire pendant + ou - 40 minutes

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