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Cake à la cardamome, pistache et citron

Un cake léger, super fondant à l'intérieur et riche en gout.

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
630 Kcal
Cake à la cardamome, pistache et citron
  • (5/5 - 1 vote)
  • 8
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Ingrédients

4

Sirop :

Coût estimé: 4.26€ (1.06€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mettre les pistaches, la cardamome, le beurre, le sucre, la farine et la levure.
    Sabler la pâte.
  • Ajouter les oeufs et le yaourt.
    Mélanger à la cuillère afin d'avoir un mélange homogène.
  • Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
    Enfourner 30-40 minutes.
  • Quand le gâteau est froid préparer le sirop :
    Prélever le jus du citron.
  • Le mettre avec l'eau et le sucre.
  • Cuire jusqu'à obtention d'un caramel.
    Lisser la surface du gâteau avec.

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Cake au saumon fumé, citron et ciboulette


Equipement

Four

L L'assiette de Mimosa

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 629Kcal
  • Glucides: 56.8g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 29.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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