Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka

Name: Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de fromage blanc; 120g de farine de châtaigne; 80g de farine de blé; 3 oeufs; 100g de vergeoise brune; 1 sachet de levure; 80g de pépites de chocolat; 1 fève tonka

Un cake original relevé par la saveur de la tonka

Dessert

6 parts

20 min

45 min

facile

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Ingrédients

500g de fromage blanc
120g de farine de châtaigne
80g de farine de blé
3 oeufs
100g de vergeoise brune
1 sachet de levure
80g de pépites de chocolat
1 fève tonka

Préparation

Préchauffez le four à 200°.

Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec les ufs et la vergeoise.

Ajoutez les farines et la levure. Mélangez.

Incorporez les pépites de chocolat et la fève tonka râpée.

Versez dans un moule à cake beurré.

Enfournez 45mi env. Au bout de 20min, couvrez le cake avec du papier aluminium.

Laissez-le tiédir avant de le démouler.

Dégustez à température ambiante.