Cake au punch coco!!!

Name: Cake au punch coco!!!
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 180g de farine; 150g de beurre; 100g de sucre; 3 oeufs; 1 belle lichette de punch coco; Quelques gouttes d'arôme coco; 1/2 paquet de levure chimique

Pour fêter le soleil, un petit cake aux saveurs des îles.

Autre

4 parts

10 min

35 min

facile

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Ingrédients

180g de farine
150g de beurre
100g de sucre
3 oeufs
1 belle lichette de punch coco
Quelques gouttes d'arôme coco
1/2 paquet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs puis monter les blancs en neige.
Dans un autre récipient, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajouter la farine, le levure puis le beurre fondu. Bien mélanger.
Verser le punch et l'arôme coco.
Mélanger puis incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire environ 35 min th7.

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