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Cake aux amandes et coulis de framboise



Ingrédients:

- 200 g de poudre d'amandes
- 200 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 200g de crème
- 4 oeufs
- 200 g de coulis de framboises
- quelques framboises pour la décoration

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 180°.

Etape 2: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs. Ajouter la crème puis le beurre ramolli et Incorporez bien l’ensemble.

Etape 3: Beurrer un grand moule à cake ou utilisez un moule à mini cake en silicone, versez y la préparation et mettrez au four pendant 50 minutes si c'est un gros cake et 30 à 35 minutes en fonction de la grosseur de vos moules.

Etape 4: Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1166Kcal
  • 58%
  • Glucides:
  • 89.3g
  • 30%
  • Lipides:
  • 73.6g
  • 113%
  • Gras sat.:
  • 31.7g
  • 158%
  • Protéines:
  • 26.8g
  • 54%
  • Fibres:
  • 11.9g
  • 48%
  • Sucre:
  • 54.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 336g
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