Cake aux amandes et coulis de framboise

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Ingrédients:

- 200 g de poudre d'amandes
- 200 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 200g de crème
- 4 oeufs
- 200 g de coulis de framboises
- quelques framboises pour la décoration

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 180°.

Etape 2: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs. Ajouter la crème puis le beurre ramolli et Incorporez bien l’ensemble.

Etape 3: Beurrer un grand moule à cake ou utilisez un moule à mini cake en silicone, versez y la préparation et mettrez au four pendant 50 minutes si c'est un gros cake et 30 à 35 minutes en fonction de la grosseur de vos moules.

Etape 4: Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.





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