Cake aux Cerises, Fromage blanc et Kirsh

Name: Cake aux cerises, fromage blanc et kirsh
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 fromage blanc; 1 kg de cerises surgelées; 1 pot et demi de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile; 3 oeufs; 3 pots de farine; 1 sachet de levure; 1 cuillère à soupe de Kirsh

Autre

8 parts

10 min

40 min

facile

325 Kcal

Cake aux Cerises, Fromage blanc et Kirsh

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Ingrédients

1 fromage blanc
1 kg de cerises surgelées
1 pot et demi de sucre
1 cuillère à soupe d'huile
3 oeufs
3 pots de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de Kirsh

Coût estimé: 8.62€ (1.08€/part)

Préparation

Mettre les cerises à décongeler au micro-ondes et les égoutter.
Préchauffer le four à 180°C (th7-8).
Dans un saladier, verser le fromage blanc, les œufs et le sucre puis mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Ajouter l'huile et la farine, ainsi que la levure et mélanger de nouveau.
Verser ensuite le Kirsh et ajouter les cerises.
Recouvrir un moule de papier sulfurisé puis y verser la pâte et enfourner le tout pendant 40 minutes environ.
Pour vérifier la cuisson, tremper une pointe de couteau dans le centre du cake, si celle ci ressort propre alors c'est cuit.