Cake choco-banane

Par La Boîte à M'Alice

Une recette bien sympa et comme toutes les recettes de cake, celui ci est aussi bon!

Ingrédients:

- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs battus
- 2 ou 3 bananes mûres écrasées
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de chocolat noir

Préparation:

Etape 1:

Préchauffez le four à 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux et coupez chaque morceau en quatre, avec un couteau bien aiguisé.

Etape 2:

Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Etape 3:

Ajoute les oeufs battus et mélangez. Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.

Etape 4:

Mélangez la farine et la levure et l' incorporez dans la préparation et mélangez bien.

Etape 5:

Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez à nouveau.

Etape 6:

Versez le tout dans un moule à cake beurré et enfournez pour environ 45 minutes.

Etape 7:

La lame du couteau doit ressortir sèche du milieu du gâteau. Laissez tiédir le cake dans son moule puis démoulez le sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 477Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 61.2g
  • 20%
  • Lipides:
  • 20.9g
  • 32%
  • Gras sat.:
  • 12.7g
  • 64%
  • Protéines:
  • 8.7g
  • 17%
  • Fibres:
  • 3.8g
  • 15%
  • Sucre:
  • 31.7g
  • 40%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 142g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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