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Cake choco-banane

Par La Boîte à M'Alice


Une recette bien sympa et comme toutes les recettes de cake, celui ci est aussi bon!

Cake choco-bananeType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs battus
- 2 ou 3 bananes mûres écrasées
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de chocolat noir
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux et coupez chaque morceau en quatre, avec un couteau bien aiguisé.

Etape 2: Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Etape 3: Ajoute les oeufs battus et mélangez. Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.

Etape 4: Mélangez la farine et la levure et l' incorporez dans la préparation et mélangez bien.

Etape 5: Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez à nouveau.

Etape 6: Versez le tout dans un moule à cake beurré et enfournez pour environ 45 minutes.

Etape 7: La lame du couteau doit ressortir sèche du milieu du gâteau. Laissez tiédir le cake dans son moule puis démoulez le sur une grille.


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