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Cake marbre choco-vanille (vegan)

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  • CAKE MARBRE CHOCO-VANILLE (vegan)
  • CAKE MARBRE CHOCO-VANILLE (vegan), Photo 2
  • CAKE MARBRE CHOCO-VANILLE (vegan), Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 488 Kcal (1 part)
ProPoints: 13 (1 part)

Ingrédients:

- 100g de farine de blé T65
- 50g de farine de petit épeautre
- 50g de farine de riz complet
- 25g de farine de tapioca
- 135g de sucre
- 1 sachet de poudre à lever
- 2 sachets de sucre vanillé
- 35g de cacao en poudre non sucré
- 80g de lait végétal
- 1 yaourt de soja nature
- 10cl de crème de soja
- 50g de purée d'amande

Préparation:

Etape 1: Mélanger d'un côté ; les farines, poudre à lever, le sucre, et d'un autre côté : le lait végétal, le yaourt de soja, la crème de soja et la purée d'amande.

Etape 2: Séparer en deux la préparation dans 2 saladiers.

Etape 3: Dans le saladier dédié à la pâte au cacao ;ajouter le cacao et les 2 cs de sucre réservées au préalable, puis mélanger.

Etape 4: Dans celui dédié à la pâte à la vanille ; ajouter les 2 sachets de sucre vanillé et homogénéiser.

Etape 5: Se munir d'un moule à cake, verser une couche de pâte à la vanille, puis une couche de pâte au cacao, puis une à la vanille, alterner jusqu'à ne plus avoir de pâte.

Etape 6: Placer au four préchauffé au préalable à 180° chaleur tournante pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 488Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 77.9g
  • 26%
  • Lipides:
  • 11.5g
  • 18%
  • Gras sat.:
  • 1.8g
  • 9%
  • Protéines:
  • 15.2g
  • 30%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 43.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 192g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf


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