Ptitchef

Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel

Magnifique petit carré gourmand et très énergétique à la noisette, au chocolat et au miel.

Autre
4 parts
15 min
56 min
facile
1160 Kcal

Ingrédients

4

Les ingrédients pour le biscuit :

Les ingrédients pour la garniture :

Coût estimé: 10.09 (2.52€/part)

Préparation

  • Mélanger la farine, la noix de muscade, la poudre d'amandes de noisettes, le sucre et le beurre fondu et obtenez une pâte bien épaisse (au besoin rajouter un peu d'eau si c'est vraiment trop sec).
  • Étaler cette pâte dans un moule rectangulaire pas trop grand et laisser cuire à 180° 12 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré.
  • A part, faire fondre le chocolat, et rajouter les œufs, le sucre et le miel.
  • Sur le gâteau, parsemer les amandes ou les noisettes. Rajouter la préparation de chocolat fondu.
  • Enfourner 40 minutes à 160° jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
  • Laisser refroidir et placer au réfrigérateur avant de pouvoir couper de jolis carrés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)
Calories: 1160Kcal
  • Glucides: 101.9g
  • Lipides: 71.2g
  • Gras sat.: 21.4g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 71g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 48
Végétarien

Photos

Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel
Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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