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Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

(5.00/5 - 3 votes)

1 commentaire
Champignons farcis au chèvre et noix de pecanType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 191 Kcal | ProPoints: 5
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Ingrédients:

- 500 g de champignons de paris (petits)
- 20 g de noix de pécan
- 150 g de chèvre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- raisins secs
- persil
- sel et poivre
Préparation:

Préchauffer le four à 200° C.

Préparer les champignons : les éplucher, enlever les queues et les nettoyer avec un chiffon humide
Réserver

Battre le fromage de chèvre avec la crème, saler et poivrer et ajouter les noix de pécan concassées, le persil haché finement et les raisins coupés en 2.

Remplir les champignons de ce mélange à l'aide d'une petite cuillère et les poser sur la grille du four

Mettre au four pendant 10 mn puis quelques minutes sous le gril pour faire gratiner un peu le dessus.

Servir aussitôt


Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 191Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 5.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 14.1g
  • 22%
  • Gras sat.:
  • 7.3g
  • 36%
  • Protéines:
  • 8.5g
  • 17%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 2.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 182g

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Par nathalielielie (Voir son site)




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Commentaires des membres:

POUNET66
5 / 5

J aime vraiement les champihnons ainsi

POUNET66 | Posté le 26/11/2013, 17:44

Questions:


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