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Champignons farcis aux épinards et feta



Eh oui, faut pas exagérer,Essayez! C'est délicieux!

Champignons farcis aux épinards et fetaType de recette: Autre
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 386 Kcal | ProPoints: 10
Ingrédients:

- 7 champignons
- 2-3 grosses poignées d'épinards frais
- 2 œufs
- 150 g de feta
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation:

Etape 1: Faire cuire les épinards dans une casserole avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.

Etape 2: Battre les œufs à la fourchette.
Ajouter la feta émiettée et les épinards cuits.
Poivrer, ne pas saler, la feta l'est assez.

Etape 3: Laver rapidement les champignons, ne pas les peler, les équeuter, les badigeonner d'huile d'olive et saler légèrement.

Etape 4: Disposer les champignons dans un plat allant au four et les recouvrir généreusement avec la farce.

Etape 5: Verser un peu d'eau au fond du plat (1cm).

Etape 6: Enfourner à 200°C pendant 30 minutes environ.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 386Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 5.9g
  • 2%
  • Lipides:
  • 30.1g
  • 46%
  • Fat saturat:
  • 12.8g
  • 64%
  • Protéines:
  • 20.8g
  • 42%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 2.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 277g


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